Weihnachten & Silvester

Alle Jahre wieder…

…und dieses Jahr auch wieder im Trüffelschwein.

Öffnungszeiten Weihnachten

24.12.19 geschlossen
25. & 26.12.19 ab 18:00 geöffnet
27. & 28.12.19 ab 18:00 geöffnet
29. & 30.12.19 geschlossen
31.12.19 Silvester Dinner
01.-06.01. 20 geschlossen

Ab dem 07.01.20 sind wir wie gewohnt für Sie da.

Unser Silverstermenü

Für den Silvesterabend haben wir für Sie ein Menü zusammengestellt, das das letzte Jahr im Trüffelschwein ein wenig widerspiegelt und zurück blicken lässt. Wir freuen uns, mit Ihnen das Jahr 2019 kulinarisch ausklingen zu lassen.

Hierzu servieren wir Ihnen ein exklusives Silvestermenü.

Rindertatar – Kaviar – Trüffel – Brioche
Kabeljau – Brandade – Trüffel
Hummer – Couscous – Koriander
Taube – Pak Choi – Feige
Raviolo – Trüffel
Kalamansi Sorbet
Iberico Schwein – Sellerie – Trüffel
Orange – Blutorange – Vanille

8 Gänge 199,00 EUR

6 Gänge 179,00 EUR ( ohne Hummer & Raviolo)

Champagner-Aperitif: 18:30 Uhr, Beginn Menü: 19:00 Uhr

Änderungen behalten wir uns vor!

Bei Fragen und Informationen stehen wir Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.